(1Kg) Den

  • 10,00TL



Etiketler: Den


Den buğdayın süte yatırılması sonrası güneşte kurutulmasıyla elde edilen bir üründür.

Genel olarak içli köftede kullanılır. Kavurması da yapılıyorlar Çedeneyle beraber.

Buğdayın faydaları eskiden beri bilinektedir. Fakat buğdayın faydası hangi formda tüketildiğine bağlıdır. Buğdayın işlenmesi sırasında besleyici özelliğinin %40 kaybolur.

Kepekli gıdalar arasında yer alan buğday tahıl tüketimi sağladığı için fağlık açısından bir çok fayda sağlar. Buğday diyetlifleri, manganez açısından zengin olan buğdayın içeriğine bakacak olursak;

A, C, E, K B6 ve B12 vitaminleri, demir, kalsiyum, fosfor içerdiğini görürüz. Bunun yanında fosfor kadar potasyum açısından oldukça zengindir.

Yorum Yap

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu