(1Kg) Sirmo

  • 18,00TL



Yaprak (Frenk) Soğanı, Sirmo Bitkisi ve Van Peyniri Otu (van otlu peynirinde kullanılan ot) olarak isimlendirilen sirik otu faydaları ve kullanım alanlarının yaygınlaşması neticesinde günümüzde eskiye nazaran daha çok tanınmaya başladı.

Organik Günler – Zambakgiller familyasından olan sirik otu Van’ın otlu peynirine tadını veren peynir otunun ta kendisidir. Ülkemizde daha çok Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetişir.

van ili bölgesinde daha çok sirik, sirim diye adlandırılan bu ota Yüksekova yöresinde sirmik, İngilizce de Chive, Almanca’da Schnittlauch, Fransızca’da Ciboulette denilmektedir.

Ülkemizde kullanılan diğer isimleri şöyledir: Peynir otu, sirmik, sirim, yaprak soğanı, frenk soğanı…

Sirik Otunun Özellikleri, Hakkında Bilgi: Ülkemizde daha çok doğada yabani bir şekilde yetişen sirik otu batılı ülkeler tarafından kültür bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Yapı itibariyle taze soğanı anımsatan bir şekli vardır. Uzun, ince, yeşil renkli ve boru şeklindedir. Bazı bölgelerde Frenk soğanı (yaprak soğanı) olarak da bilinir. Uzunluğu en fazla 30 santimetreye kadar çıkabilir. Çiçekleri genellikle pembe ve beyaz renktedir. Çiçeklerinden elde edilen tohumlar bir sonra ki yıl tekrar yetiştirilmek için kullanılır.

Yorum Yap

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi
Doğrulama Kodu