Van koyun küp otlu peynir bahar ve yaz aylarında yaylalarda üretimi yapılan bir çeşit yöresel
lezzettir. Koyun küp otlu peynir sadece Van’a özgü bir lezzet olarak nitelendirilmesi sebebiyle de
koku ve açısından diğer peynirlerden biraz daha farklı üretim aşamalarından geçer. Tadıyla adeta bir
dünya markası halini alan koyun küp otlu peynir, heliz, sirmo ve mendi gibi şifalı bitkilerle
harmanlanarak kendi kıvamında tuzlanır. Toprağa gömülür özellik taşıması da onu diğer peynirlerden
farklı kılar.
Koyun küp otlu peynir bol miktarda koyun sütü içerir. Şirden mayasıyla da tamamen organik
yöntemlerle hazırlanır. Sinir sistemi için son derece faydalı olan Van koyun küp otlu peynir, kemik
yapısını güçlendirmesinin yanında diyabete karşı koruma sağlar. Van otlu koyun küp peynir siparişi
oluşturmak için Van’dan Gelsin web sayfamızı ziyaret etmeniz ve ürünü sepete eklemeniz yeterli.
Benzer Ürünler
Etiketler: otlu peynir, küp peynir, gömülü, toprak altı