Otlu Peynir
<ul><ul style="margin-bottom: 9px;"><p><span style="font-size: 12px;">Özel bir lezzet olan otlu peynir; aroması, tadı ve üretim kalitesiyle tamamen Doğu Anadolu’nun</span><br></p><p><span style="font-size: 12px;">öne çıkan kentlerinden Van ile bütünleşmiş durumdadır. Dolayısıyla otlu peynir Van kahvaltılarının</span></p><p><span style="font-size: 12px;">vazgeçilmez besin ürünleri arasında yer alır. Diğer peynir çeşitlerinden mayhoş kokusu ile ayrılan </span><b><span style="font-size: 12px;">otlu peynir nasıl yapılır?</span></b></p><p><b><br></b></p><p><b><span style="font-size: 14px;">Otlu Peynir Nasıl Yapılır?</span></b></p><p><span style="font-size: 12px;"><b>Otlu peynir,</b> bahar aylarında yeşilliğini gösteren Van’ın verim topraklarından çıkarılan otlarla yapılır.</span></p><p><span style="font-size: 12px;">Bu otların isimleri sırasıyla; yabani kekik, mehdi, yabani nane, suh, heliz ve sırmadır. Tüm otların</span></p><p><span style="font-size: 12px;">harmanlandığı otlu peynirin yapım aşaması biraz zaman alır. Van otlu peynir yapımı öncesi bahar</span></p><p><span style="font-size: 12px;">aylarında dağ eteklerinden ve yaylalardan toplanan bu otların Van kültüründe çok ayrı bir yeri vardır.</span></p><p><span style="font-size: 12px;">Van yöresine has olan bu otlar, peynirin besin değerini arttırırken, hazım derecesini yükseltip sağlığa</span></p><p></p><p><span style="font-size: 12px;">zararlı mikroorganizmaları da etkisiz hale getirir.</span></p><p><span style="font-size: 12px;">Otlu peynir yapımı için sütlerin taze bir şekilde sağılmış olmaları şarttır. Süt kaynatıldıktan sonra</span></p><p><span style="font-size: 12px;">soğumaya bırakılıp 30 derecelik bir ısı ayarlanır. Ardından süte peynir mayası ilave edilerek, maya</span></p><p><span style="font-size: 12px;">eklenen süt ile birlikte 2 saatlik bir sürede yavaşça pıhtılaşmaya başlar. Aynı zaman diliminde de,</span></p><p><span style="font-size: 12px;">peynir içerisine eklenmiş olan dağ nanesi, mendi ve dağ kekiği gibi otlar yıkanarak ince ince doğranır.</span></p><p><span style="font-size: 12px;">Sütün peynir kıvamını alabilmesi için de bekletilmesi planlanan torba ya da bez temizlenir. Peynir</span></p><p><span style="font-size: 12px;">otlarla iyice harmanlandıktan sonra torba içine konur. Torbanın ağzı kapanarak süzgeç üstüne</span></p><p><span style="font-size: 12px;">bırakılır. Ayrıca peynir suyunun yok olması için de bekletilir. Yaklaşık 6 saatlik bir bekleme süreci</span></p><p><span style="font-size: 12px;">sonrası peynir torbadan çıkarılıp istenen büyüklükte dilimlenir ve servise hazır hale getirilir. Otlu</span></p><p></p><p><span style="font-size: 12px;">peynir nasıl yapılır? Sorusu da tam anlamıyla yanıt bulmuş olur.</span></p><p><span style="font-size: 12px;"><br></span></p><p><span style="font-size: 14px;"><b>Otlu Peynir Faydaları</b></span></p><p><span style="font-size: 12px;">Van’ın yöresel lezzetlerinden biri olan otlu peynir faydaları bakımından oldukça zengin minerallere</span></p><p><span style="font-size: 12px;">sahiptir. Bu süt ürününün içinde bulunan ot şifalı bitkiler grubunda ön plandadır. Tam anlamıyla bir</span></p><p></p><p><span style="font-size: 12px;">enerji deposu görevi gören otlu peynir faydaları nelerdir?</span></p><ul style="margin-bottom: 9px;"><li><span style="font-size: 12px;">Vücuttaki enfeksiyonu ortadan kaldırır.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Kabızlık sorununu giderir.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Kalsiyum ve B vitaminini yüksek oranda barındırması sebebiyle de hem eklemleri hem de </span><span style="font-size: 12px;">kemikleri güçlendirici etki verir.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Peynir içeriğindeki sirmo, kekik, nane gibi otlarda C vitamini bulunması sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Düzenli tüketildiği zaman vücudunuz için gerekli duyulan proteini almanızı sağlar ve gün içinde kendinizi daha dinç ve enerjik hissetmenize imkân tanır.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Otlu peynirin içeriğinde triptofan maddesi vardır. Triptofan stres azaltıcı özellik göstererek depresyon riskini de en aza indirger.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Sodyum oranının düşük olması sayesinde kalp ve damar sağlığınızı korur. Böylece herhangi bir kalp hastalığına karşı yakalanma riskini de en aza indirger.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Van otlu peynir faydaları arasında en önemli madde şüphesiz kansere yakalanma riskini azaltmasıdır. İçinde barınan konjuge, linoleik asit, sfingolipid gibi maddeler hücreleri korur.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Pankreastaki Beta hücrelerini yenileyerek diyabet hastalarının tedavisinde olumlu etki gösterir.</span></li><li><span style="font-size: 12px;">Van otlu peynir sayesinde diyet yapıp zayıflamak da mümkündür. Tok tutma özelliği taşıdığı için acıkma oranını aza indirgeyerek kilo kontrolü</span><span style="font-size: 12px;"> sağlamanıza olanak tanır</span><span style="font-size: 12px;">.</span></li></ul><p><br></p><p><b><span style="font-size: 14px;">Otlu Peynir Fiyatı Nasıl Belirlenir?</span></b></p><p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 12px;"></span><span style="font-size: 12px;">Otlu peynir fiyatı belirlenirken seçeceğiniz peynir türü ile birlikte, ürünün kilosu esas alınır. Otlu</span><br></span></p><p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-size: 12px;">peynir kategorisinde </span><a href="https://vandangelsin.com.tr/peynir/van-otlu-peynir-cesitleri/van-otlu-peyniri-kirinti-kg" target="_blank"><b><font color="#0000ff"><span style="font-size: 12px;">Van kırıntı otlu peyniri</span></font></b></a><span style="font-size: 12px;">, </span><a href="https://vandangelsin.com.tr/peynir/van-otlu-peynir-cesitleri/van-otlu-kup-inek-peyniri-kg" target="_blank"><b><font color="#0000ff"><span style="font-size: 12px;">küp inek peyniri</span></font></b></a><span style="font-size: 12px;">, </span><a href="https://vandangelsin.com.tr/peynir/van-otlu-peynir-cesitleri/van-salamura-otlu-inek-peyniri-kg" target="_blank"><b><font color="#0000ff"><span style="font-size: 12px;">salamura inek peyniri</span></font></b></a><span style="font-size: 12px;">,</span><a href="https://vandangelsin.com.tr/peynir/van-otlu-peynir-cesitleri/van-otlu-salamura-koyun-peyniri-kg" target="_blank"><span style="font-size: 12px;"> </span><b><font color="#0000ff"><span style="font-size: 12px;">salamura</span></font></b></a></span></p><p><span style="font-size: 14px;"><a href="https://vandangelsin.com.tr/peynir/van-otlu-peynir-cesitleri/van-otlu-salamura-koyun-peyniri-kg" target="_blank"><b><font color="#0000ff"><span style="font-size: 12px;">koyun peyniri</span></font></b></a><span style="font-size: 12px;"> ve </span><a href="https://vandangelsin.com.tr/peynir/van-otlu-peynir-cesitleri/van-koyun-kup-otlu-peyniri-kg"><b><font color="#0000ff"><span style="font-size: 12px;">Van koyun küp otlu peyniri</span></font></b></a><span style="font-size: 12px;"> ürünleri mevcut.</span></span></p><p><b><span style="font-size: 18px;"> </span></b></p><p><b><span style="font-size: 18px;"><br></span></b></p><ul style="margin-bottom: 9px;"><br><br></ul></ul></ul>
Basmati Pirinç
<p>Basmati pirincin ülkemizde yetişen pirince kıyasla daha uzun ve büyük olduğu söylenebilir.</p><p>Basmati pirinç diğer ülkelerde yetiştirilen pirinçlere göre daha ılıman bir iklim ister. Mayıs ve</p><p>temmuz aylarında ekilen pirinç kasım ve ocak ayında da hasat edilir. İran pirinci diye de anılabilir.</p><p>Diğer pirinçlere göre daha mat olmakla birlikte kendine has bir koku ve tada sahiptir. O halde basmati pirinç nedir?</p><p><b><br></b></p><p><b>Basmati Pirinç Nedir?</b></p><p>Basmati pirincin, bir diğer pirinç ürünü olan yasemin pirincini andırmasıyla birlikte hafif bir rayihası</p><p>vardır. Hem beyaz hem de kahverengi olarak iki ayrı türü mevcuttur. Üstelik<a href="http://xn--basmati%20pirin%20nedir-cbc/?" style="font-weight: bold;"> </a><b>basmati pirinç nedir?</b></p><p>Dediğimizde alacağımız yanıtlardan biri de şüphesiz, glisemik indeks açısından düşük rakamlar içermesi</p><p>olacaktır. Bu özelliği dolayısıyla da diyet listelerinde mutlaka kendine yer bulur. Nadir rastlanan pirinç türlerinden</p><p>biri olduğu için de yıllar boyunca Güneydoğu Asya bölgesinde sadece soyluların sofralarını süslediği bilinir.</p><p> </p><p>Basmati pirinci, pişme aşamasında kendi boyutunun iki katı kadar uzayabilen tek pirinç çeşididir.</p><p>Yetişme sürecinde verilen suyun bir o kadar da pişirilme sürecinde verilmesi gerekir. Bu sebeple</p><p>normal pirinçlerle pilav yaparken kullanılan su miktarından daha fazla suya ihtiyaç duyulur. Görünüm</p><p>itibariyle İran pirincini andıran basmati pirinç, bol su ile pişmesine rağmen sonrasına da tane tane</p><p>kalmayı başarır.</p><p><br></p><p>Basmati pirinci, Himalayalardan akan bol vitamin ve mineralli suların beslediği topraklarda yetiştiği</p><p>için, içerik bakımından zengin olmasıyla birlikte ideal besin değerleri barındırır. Şeker oranı en düşük</p><p>pirinç türü olmasına karşın, besin değerleri göz önüne alındığında sağlıklı bir şekilde kilo alıp vermek</p><p>isteyen kişilere de önerilir.</p><p> <img src="https://vandangelsin.com.tr/image/catalog/blog/basmati.jpg" style="width: 259px;"></p><p><b><br></b></p><p><b>Basmati Pirinç Faydaları</b></p><p>Basmati pirinç faydaları bakımından oldukça zengin bir besin öğesidir. İran pirinci diye de bilinen</p><p>besinin faydalarını şu şekilde inceleyebiliriz.</p><p><br></p><ul><li>Gluten içermez. Dolayısıyla diğer pirinç türleri ile kıyaslandığında daha sağlıklı olduğu görülebilir. Alerjan etkisi yoktur. </li><li>Vücutta böbrek taşı oluşmasını engeller. B, E ve K vitamini içerir.</li><li>İçeriğinde bulunan magnezyum ve demir mineralleri kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.<br></li><li>Düşük nişasta oranı içermesi sebebiyle sindirimi de son derece kolaydır. Bu sebeple hazmı kolaylaştırarak bağırsakların da hızlı çalışmasını sağlar.</li><li>Basmati pirinç faydaları incelendiğinde, midede oluşabilecek spazm ve krampı önlemesiyle birlikte kalp krizi sorununu ortadan kaldırması öne çıkar. </li></ul><p><b><br></b></p><p><b>Basmati Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?</b></p><p>Basmati pirinç pilavı için gerekli malzemeler, bir bardak basmati pirinci ile birlikte 1,5 su bardağı su, iki yemek kaşığı</p><p>tereyağı ve tuzdur. Malzemeleri toparladıktan sonra pilav yapmaya başlanabilir.Öncelikle tereyağı tencereye dökülür ve</p><p>iyice yıkanmış olan pirinç üzerine eklenir. Sonrasında da yavaşça kavrulur. Birkaç dakika kaynamanın ardından üzerine kaynar su eklenir.</p><p>Pilav suyu çekene dek beklenir ve son olarak üstüne peçete konarak yaklaşık 5 dakikalık bir demlenme süresine alınır.</p><p>Sonunda basmati pirinç pilavı hazır.</p><p><br></p><p><b>Basmati Pirinç Fiyatları</b></p><p>Basmati pirinç fiyatları, yetiştirme alanının kısıtlı olması sebebiyle değişiklik gösterir. Çünkü pirinci</p><p>her zaman bulmak zordur. Ayrıca basmati pirinç fiyatları, yetiştiği ve satıldığı ülkeye göre de farklı</p><p>seçeneklerle karşımıza çıkar. Söz konusu ülke pirincin ana vatanına uzak ise bu durum ürünün</p><p>ihracatını da etkileyecektir.</p><p>Van’dan Gelsin ayrıcalığı ile basmati pirincini güvenli ödeme yöntemleriyle edinmeniz son derece</p><p>kolay. Sitemiz bünyesinde<a href="https://vandangelsin.com.tr/zarrin-mehr-hint-iran-basmati-pirinci-5kg" target="_blank"><b> <font color="#0000ff">Basmati-İran pirinci</font></b></a> ismiyle satışa sunulan ürünler 5 ve 10 kg olanlarda</p><p>mevcuttur. Bütçe dostu fiyatlarla elde edebileceğiniz ürünleri sepetinize ekledikten sonra kapınıza</p><p>gelmesini bekleyebilir, sonrasında da afiyetle yiyebilirsiniz.</p><p><b></b><br></p><p><b></b><br></p><p><br></p>

Tereyağı